氣溫越來越高,人體出汗量明顯增多,飲水成為了夏季最重要的“養(yǎng)生課”。但你知道嗎?相比其他季節(jié),夏天喝水還有很多獨特的講究?!渡鼤r報》特邀北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科教授陳偉,教你如何在炎炎夏日正確喝水。
喝溫不喝涼
喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來開放的毛細血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進入食道,易破壞食道黏膜,誘發(fā)食道癌。
因此,喝水的溫度不能太熱也不能太涼,最適宜的溫度是10℃~30℃。
喝淡不喝甜
夏季流汗損失的不僅僅是水分,還有礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等。因此天熱時應(yīng)喝些淡鹽水補充鈉,自制綠豆湯、檸檬水等不僅消暑降溫,還能補充維生素等多種營養(yǎng)。
需要提醒的是,各種甜飲料高糖、高能量,營養(yǎng)素也比較單調(diào),并不推薦大量飲用,更不能用來代替白開水。
慢喝不快喝
喝水時,不少人習(xí)慣“豪飲”一番,但這種飲水方法對健康并無好處??焖俅罅亢人畷杆傧♂屟海黾有呐K負擔,也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。
正確的喝水方法是,把一口水含在嘴里,分幾次徐徐咽下,這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨,有效緩解口渴。
早喝不晚喝
當出現(xiàn)口渴心煩或乏力頭疼等狀況時,說明機體細胞已經(jīng)開始脫水,此時再喝水已經(jīng)是“被動飲水”。久而久之,人體就會長期處于一種潛在的缺水狀態(tài),不利于正常代謝。
因此,喝水跟吃飯一樣,也需要定時,變被動飲水為主動飲水,在感覺到“口渴”之前喝水。
喝水也“吃”水
黃瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水,更容易進入細胞。因此在喝水的同時,也要“吃”水。
另外,水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質(zhì)及重要的B族維生素等,對增強人體免疫力、預(yù)防衰老、抵御疾病都大有好處。
要因人而喝
正常人可通過尿液顏色來判斷何時補水:正常的尿液呈淡黃色,顏色太深就應(yīng)該補水。
此外,喝水還應(yīng)該因人而異。急性腎炎、腎功能衰竭的患者不宜過多喝水,感冒發(fā)燒時要比平時多喝一些水。